蛇皮果是印度尼西亚产的一种水果，因其果皮与蛇皮极为相似而得名。蛇皮果的营养成分非常高，虽说大家不常吃，但认识一下也好。下面记者就为你介绍下蛇皮果。
为你曝光记忆之果蛇皮果的营养成分有多高
蛇皮果所含有着的营养丰富。它是水果之中钾含量最高的品种之一，果胶的含量也是非常丰富的，对于人脑十分的有益，有着记忆之果的美誉。
蛇皮果的营养元素：
每100g蛇皮果含热量321.86 J；蛋白质0.5 g；碳水化合物20.9 g；钙28 mg；脂肪18 mg；铁4.2 mg；维生素0.04 mg与维生素mgL。
这样来看蛇皮果富含蛋白质和钙质，与很多的热量和维生素，食用蛇皮果可以有效的补充维生素和身体所必需的矿物质。
蛇皮果的效果和美容还益脑
1、蛇皮果有美容的成效
蛇皮果果肉含有着对人体皮肤十分的有益成分，印尼当地的女孩常常将它作为美容水果食用。
2、益于大脑
因为蛇皮果中富含磷脂，有健脑有哪些用途。对于长期用脑的人群来讲，蛇皮果尤为合适。不过你应该注意的是，因为蛇皮果热量高和食性属寒，从中医的角度来讲体质虚寒，容易久咳不愈的人最好不要食用。
蛇皮果的吃法
蛇皮果一般都是生吃，但也可以腌着吃，或者是用热糖浆像沾糖葫芦一样沾着吃。也可以夹到陷饼里，吃起来感觉有苹果的脆感，又有菠萝的味道，除去这以外还有很多各种食用方法。
1、假如对蛇皮果的那股酸臭味不排斥，其实是可以直接剥掉蛇皮果的外壳生吃的。除去淡淡的酸臭味道，蛇皮果的果实多汁、带有菠萝的酸甜味道。
2、蛇皮果除去可以生吃以外，还可以自己进行加工，做成蜜饯、酿酒等进行食用。
3、蛇皮果还可以与别的菜制成各种菜肴食用。
蛇皮果适合人群
蛇皮果常见适用。对于长期用脑人群特别合适，有美容益肤效果。应该注意的是，蛇皮果因为是凉性水果，体寒者、孕妇是不可以够多吃的。
蛇皮果的忌讳
蛇皮果所含有着得热量较高，虚热引起的咳嗽症状病人应当禁食。
蛇皮果的挑选办法
蛇皮果国内是没生产的，可以如下挑选：
1、蛇皮果的挑选原理也是和普通的水果是差不多的，大家在挑选蛇皮果的时候要挑选一些果形大小差不多的水果。
2、假如蛇皮果大小不同的，可能一些太小的果就会是一些病果，同时挑选蛇皮果的时候不可以选一些果皮比较光滑漂亮的，色泽漂亮的蛇皮果，非常可能这类水果是用了过多的农药，用了过多的激素，吃这种蛇皮果对人体是没好处的。
3、大家挑选蛇皮果的时候应要闻一下蛇皮果看看有没一种自然的清香气，假如有说明这类蛇皮果是非常不错的，特别的美味。
4、蛇皮果是一种拥有一种非常硬的外皮的一种水果，新鲜的蛇皮果一摸会感觉到硬硬的，假如一摸果皮看上去软软的，说明这个蛇皮果是不新鲜了。最好不要购买这种水果了
上面的内容为你详细的介绍了蛇皮果的营养成分。虽然看蛇皮果外表不太有食欲，不过吃起来并不难吃，而且蛇皮果的营养成分颇高。近期也有着用蛇皮果做的保养品。虽然蛇皮果较贵，但大伙看见了也可以去尝尝鲜。
