食材明细
主料
面粉:
蒸工艺数小时耗时简单困难程度紫薯发糕的制作方法步骤
1紫薯去皮。
2切块上锅蒸15分钟。
3面粉内加入泡打粉混合拌匀备用，牛奶内加入酵母、糖混合拌匀备用。
4蒸好的紫薯块捣成泥。
5倒入牛奶搅拌均匀。
6分三次加入面粉搅拌均匀。
7把混合好的面糊倒入容器中表面抹平，盖上保鲜膜放在温暖处醒发至2倍大。
8醒好后摆设蔓越莓干，冷水上锅蒸30分钟，关火3分钟后开盖。
9出锅用刀切开。
10摆盘。
11成品图。
12成品图。1紫薯去皮。2切块上锅蒸15分钟。3面粉内加入泡打粉混合拌匀备用，牛奶内加入酵母、糖混合拌匀备用。4蒸好的紫薯块捣成泥。5倒入牛奶搅拌均匀。6分三次加入面粉搅拌均匀。7把混合好的面糊倒入容器中表面抹平，盖上保鲜膜放在温暖处醒发至2倍大。8醒好后摆设蔓越莓干，冷水上锅蒸30分钟，关火3分钟后开盖。9出锅用刀切开。10摆盘。11成品图。12成品图。
